בישראל ישנם הרבה הוצאות לאור חלקן לא פעילות או הוציאו מספר ספרים קטן מאוד , ישנם הוצאות לאור שמוציאות רק חוברות בנושאים שונים, כך שמספר ההוצאות לאור שמוציאות ספרים בפועל לא רב.
ישנם הוצאות לאור גדולות, בינונית וקטנות . גודל ההוצאה נקבע על פי כמות הספרים החדשים שההוצאה מוציאה לאור בשנה. וזה כמובן תלוי בתקציב שעומד לרשותה. ומספר כתבי היד שהיא מקבלת שמתאימים להוצאה. להוצאות לאור ישנם שיקולים שונים לקבלת ספרים חדשים פוטנציאל מסחרי , תקציב וכו'. כמות הספרים נובעות גם ממשך הזמן שלוקח להוצאה להוציא את הספרים. ישנו הבדל גדול בין ספרים מורכבים שהפיתוח שלהם והחשיבה על תוכן הספר יכול להימשך זמן רב, כגון אינציקלופדיות, לבין ספרים שלוקח זמן קצר להוציא אותם כמו ספרונים. יש הוצאות שמתמחות בנושא מסוים ושמוציאות מספר קטן של ספרים ומוכרות אותם לאורך זמן. ויש הוצאות לאור שמוכרות הרבה ספרים בזמן קצר.
הוצאות גדולות
הן הוצאות שמוציאות ספרים בתחומים שונים. יש להם הרבה עובדים והם מוכרות ומוציאות הרבה ספרים בשנה. חלק מהספרים שלהם אף מככבים ברשימות רבי המכר בעיתונים. רובם אף מתרגמות ספרים רבי מכר מחו"ל. יש בהוצאות אלה עורך ראשי ומנכ"ל ואלה מנהלים את ההוצאה. הן מתעסקות בתחומים שונים שעליהם אחראים עורכים או לקטורים. בהוצאות הגדולות בדר"כ היחס הוא לא אישי למחבר. אך הן משקיעות בהפקת הספר, כאשר העורכים והגרפיקאים מקצועיים מאוד. יש להם מערכת של יחסי ציבור נרחבת. הם גם יכולים לקחת על עצמם פרויקטים גדולים ולפעמים לקחת סיכונים.
הוצאות בינוניות
אלה הוצאות שמספר הספרים החדשים שהן מוציאות הוא לא קטן אבל גם לא גדול. מספר העובדים בהם הוא לא גדול אך גם לא קטן, כמו בהוצאות הקטנות. התקציב שלהם קטן יותר מההוצאות הגדולות והן לוקחות פחות סיכונים מההוצאות הגדולות. הוצאה לאור בינוניתמשתתפת בעלות הפקת הספר ולעתים מממנת אותו בעצמה ונעזרת בקרנות סופרים.
הוצאות קטנות
בדר"כ הן בבעלות משפחתית. יש מהם גם שמתמחות בנושא מסוים. יש בהם מספר קטן של עובדים. הן מוציאות מספר קטן של ספרים בשנה. המחבר מקבל מהן בדר"כ יחס אישי. איכות השירותים שהמחבר מקבל בהן תלויה במו"ל ובסטנדרטים המקצועיים שלו.
הוצאות מוסדיות
הוצאות אלו כוללות מוסדות ללא כוונות רווח כמו "מוסד ביאליק " והוצאות ממשלתיות כמו משרד הביטחון, הוצאות קיבוציות כמו הקיבוץ המאוחד, הוצאות בבעלות ההסתדרות כמו עם עובד והוצאות אוניברסיטאיות.
הוצאות מתמחות
בדר"כ הן הוצאות קטנות יותר המוציאות מספר קטן של ספרים בתחום התמחותם. לדוגמה, ספרי תיירות, מחשבים ועוד.
הוצאות אונברסיטיאות
הן הוצאות של האונברסיטאות ומכוני מחקר. הן מוציאות לאור מחקרים של חוקרים ואנשי סגל.
פרסום של ספרים אקדמיים חשוב מאוד לקריירה של המחברים שלהם. בדר"כ אין להוצאות אלו תקציב גדול והן נעזרות בדר"כ במחברים ובקרנות למיניהן.